Salaten er ikke bare deilig, men også utrolig sunn. Salatblader inneholder en enorm mengde vitaminer og mikroelementer: askorbinsyre og sitronsyre, vitamin B, E og PP, sukker, glykosider, etc.
Alle typer salat kan plantes med den aller første avlingen, siden den er veldig motstandsdyktig mot kulde og tåler frost ned til -5 grader, så såing kan startes så snart bakken tiner i hagen. For raskt å få tak i det første grøntområdet, kan du plante planten gjennom frøplanter eller dyrke den i et drivhus.
Funksjoner ved å plante brønnkarse
Dette er den tidligste arten, den kan spises innen 15-17 dager etter planting. Lag en lav seng, tilsett gjødsel: treaske, nitrofosfat. Jevn overflaten grundig og vannet rikelig. Lag jevne rader 12-15 cm fra hverandre og ca 1 cm dype. Så brønnerfrø, dryss over jorden. Når du planter tidlig, kan hagesengen dekkes med et dekkemateriale, for eksempel lutrasil - dette vil hjelpe fremveksten av vennlige frøplanter.
Det er best å dyrke alle typer salat i områder der avlinger som poteter og kål ble dyrket året før, det vil si etter avlinger som det ble påført organisk gjødsel.
Ordne plantene. Det skal være en avstand på 4-5 cm mellom plantene. En uke etter plantingen, mate med urea (1 ts per 10 liter vann) eller kompleks gjødsel. Etter to uker er brønnkarse klar til å spise, og andre typer salat kan plantes på stedet.
Funksjoner ved å plante salat
Salatbedet tilberedes på samme måte som for å plante brønnkarse. Du kan også legge til rottet gjødsel eller humus om høsten og grave opp hagesengen. Salat kan sås før vinteren og tidlig på våren. Du trenger ikke å tynne salaten; trekk ut buskene helt når de vokser.
Når du dyrker hodesalat, bør tynning gjøres, ellers vil ikke hodene vri seg og vanlig salat vil vokse.
Funksjoner ved å plante arugula
Arugula er en salat med krydret smak, bare unge blader spises, siden de gamle er ganske bitre. Denne funksjonen bør tas i betraktning når du planter denne salaten. Såing skal gjøres hver 1-2 uke i små porsjoner, så på bordet ditt vil det alltid være unge duftende blader av rucola med nøttesennepsmak.
Begrav arugula-frø i jorden med 1,5 cm, de begynner å spire på den tredje dagen og vil raskt begynne å vokse. Den optimale temperaturen for å dyrke den er 20-25 grader, så så denne salaten i slutten av mai eller begynnelsen av juni.