Hvor Og Hvordan Du Skal Lagre Løk Hjemme

Innholdsfortegnelse:

Hvor Og Hvordan Du Skal Lagre Løk Hjemme
Hvor Og Hvordan Du Skal Lagre Løk Hjemme

Video: Hvor Og Hvordan Du Skal Lagre Løk Hjemme

Video: Hvor Og Hvordan Du Skal Lagre Løk Hjemme
Video: Hatere har kidnappet en romvesen! Romvesener i det virkelige liv! 2024, Mars
Anonim

De fleste sommerboere dyrker løk i sommerhuset. Det er imidlertid viktig ikke bare å få en rik høst av denne populære grønnsaken, men også å ikke miste den om vinteren. Svært ofte holder husmødre løk rett i leiligheten. I dette tilfellet er det viktig å overholde visse lagringsforhold for at hodene ikke skal forsvinne. Så, hvor og hvordan skal du lagre løk hjemme riktig?

Hvordan lagre løk hjemme
Hvordan lagre løk hjemme

Først og fremst må det tas i betraktning at bare modne hoder som ikke er skadet av sykdommer er egnet for lagring. I tillegg antas det at om vinteren må løk sorteres minst tre ganger. I følge reglene er det lov å oppbevare hodene hjemme i totalt ikke mer enn 240 dager.

Hvilket sted i leiligheten du skal velge

For å bevare løk hele vinteren, må du selvfølgelig først velge riktig sted for oppbevaring av dem. I byleiligheter er følgende best egnet for dette:

  • pantries;
  • skap;
  • mesanin.

Noen husmødre skjærer også løk og fryser dem i kjøleskapet. I dette tilfellet kan du bruke denne grønnsaken i fremtiden til å fylle forskjellige typer retter uten å tine den engang. Men du kan lagre løk på denne måten ikke lenger enn en måned.

Et annet godt svar på spørsmålet om hvor og hvordan du skal lagre løk hjemme er en balkong. Den "kalde" metoden kan også spare hele avlingen til slutten av vinteren uten mye anstrengelse. For lagring med denne metoden blir de sunneste hodene først valgt og plassert i bokser. Deretter pakkes containeren inn i et gammelt teppe og føres ut på balkongen. Deretter blir løken sortert fra tid til annen, og om nødvendig fjerner syke hoder. Selvfølgelig undersøker de ikke baugen direkte på balkongen, men i rommet.

Hvordan lagre løk hjemme: egnede beholdere

På balkongen lagres derfor denne grønnsaken vanligvis i isolerte esker. Løk kan lagres i pantry og mellometasjer:

  • i poser (best av alt lerret);
  • gitterbokser;
  • kurvkurv;
  • garn.

Og selvfølgelig holder husmødre ofte løk bare bundet i fletter. For å unngå tap må uansett hodet være godt ventilert under lagring.

Hvilke regler som må følges

Så, i hvilken container og hvor du skal lagre løk hjemme er forståelig. Men å velge riktig sted å oppbevare denne grønnsaken er bare halvparten av kampen. For å ikke miste avlingen må du følge disse anbefalingene når du lagrer hodene:

  • plasser aldri containere med løk ved siden av batterier eller andre varmekilder;
  • sørg for at fuktigheten i rommet ikke stiger over 70%;
  • når du lagrer innendørs, må du sørge for at lufttemperaturen ikke faller under +18 C.

Alle disse lagringsforholdene for løk må overholdes. Men det er også verdt å huske at hodene til denne grønnsaken ikke liker for tørr luft. Fuktigheten i rommet der løken er lagret, bør ikke falle under 30%. Hvis luften i huset er for tørr, må hodene forskyves med skall.

Lagring av løk om vinteren: hvordan du kan unngå spiring

Når det lagres i en leilighet, kan løk dessverre ikke bare råtne, men også spire. For å forhindre dette kan du for eksempel bruke kalkpasta. Med dette verktøyet må du behandle pærene. Også, for å unngå spiring, kan røttene til hvert hode bli litt cauterized. Imidlertid bør slike prosesseringsmetoder brukes, selvfølgelig, bare hvis løken ikke er ment å brukes senere til planting i hagen.

Anbefalt: