Hvordan Tenne En Stekepanne

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Tenne En Stekepanne
Hvordan Tenne En Stekepanne

Video: Hvordan Tenne En Stekepanne

Video: Hvordan Tenne En Stekepanne
Video: Hvordan tenne opp i peisen 2024, Mars
Anonim

Som regel kalsineres støpejernspanner på produksjonsanlegg. Dette er angitt med en tilsvarende merknad i instruksjonene for pleie og bruk. I en slik stekepanne er det bare å lage mat oftere, mens kalsineringen bare er fast, fordi støpejern er ganske porøst, og når det varmes opp, skaper oljen i porene effekten av et naturlig non-stick belegg. Imidlertid fører aggressiv vask i oppvaskmaskinen og bruk av sterke slipende vaskemidler til brudd på overflatelaget, som et resultat av at maten brenner og får en karakteristisk kjertelsmak. Saken kan bli hjulpet av ytterligere kalsinering, som kan gjøres hjemme.

Hvordan tenne en stekepanne
Hvordan tenne en stekepanne

Bruksanvisning

Trinn 1

Vask og rengjør pannen grundig (hvis det er et lokk, så også det), smør deretter utsiden og innsiden med raffinert vegetabilsk olje. Blot overflødig med et serviett.

Steg 2

Forvarm ovnen til 180 grader.

Trinn 3

Legg stekepannen opp ned på et bakeplate. Du kan bruke et rist i stedet for et bakeplate, i dette tilfellet bør du legge folie under pannen, fordi overflødig olje kan dryppe og brenne.

Trinn 4

Tenn kjelen i 1 time, og ta den ikke ut umiddelbart, men la den ligge i ovnen til den er helt avkjølt. Ikke vær urolig hvis pannen blir brun - rusten. Ikke gni den med en vaskeklut av metall, bare smør den med raffinert vegetabilsk olje.

Anbefalt: