Hvordan Velge En Støpejernspanne

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Velge En Støpejernspanne
Hvordan Velge En Støpejernspanne

Video: Hvordan Velge En Støpejernspanne

Video: Hvordan Velge En Støpejernspanne
Video: ЖИЗНЬ В ДЕРЕВНЕ! УЖИН НА ВСЮ СЕМЬЮ С ДОМАШНИМ ХЛЕБОМ ИЗ ТАНДЫРА! 2024, Mars
Anonim

I nesten alle husholdningsapparater er det alltid et stort utvalg av panner. Valget av denne kjøkkengjenstanden må tas veldig seriøst. Støpejernspanner er veldig populære i våre dager.

Hvordan velge en støpejernspanne
Hvordan velge en støpejernspanne

Bruksanvisning

Trinn 1

Først av alt må du ta hensyn til størrelsen. Oftest kjøper husmødre et mellomstort kjøkkenverktøy som har skrånende kanter 6-8 centimeter dype. Det anbefales også å kjøpe panner med langt håndtak. Det vil være praktisk å tilberede de fleste retter på en slik kjøkkenvare. Selv erfarne kokker foretrekker panner av denne størrelsen. Det er best å fokusere på størrelsen på brennerne. Gryten skal ikke være mye større enn varmekilden. Ellers vil maten brenne i midten, og i kantene forblir den underkokt. Det er også verdt å vurdere at diameteren på bunnen av pannen ikke skal være mindre enn brennerdiameteren.

Steg 2

Deretter må du ta hensyn til vekten. En god stekepanne må være tung. Det er den høye vekten som gir den god stabilitet på ovnen og sørger for jevn oppvarming. I denne saken kan du også fokusere på prisen. Tunge panner er dyrere. Av minusene med lette og tynne data om kjøkkenartikler kan det konstateres deformasjon og konstant forbrenning av mat. En stekepanne av god kvalitet vil vare i mange år.

Trinn 3

Støpejernspanner foretrekkes av mange mennesker. Det antas at det er på dem de mest delikate rettene blir oppnådd. Alt handler om det unike med materialet. Den har gode varmeledende egenskaper. Støpejern kan varme opp sakte og jevnt. Derfor kan en støpejernspanne brukes både til lang steking på svak varme og for rask risting av mat. Denne typen panne tåler høye temperaturer. Det deformeres ikke. Husk at kokt mat ikke anbefales å oppbevare i en panne, da det kan få en metallisk smak. Støpejerns kokekar har en grov overflate. Det er derfor det må passes nøye på det. Ellers kan det oppstå korrosjon. Jernsalter vil ødelegge vitaminer.

Anbefalt: